Gesammelt werden kann: an Wald-, Wiesen- und Wegrändern, die nicht intensiv landwirtschaftlich genutzt werden an Uferböschungen, Brachflächen… auf Wiesen, aber nur mit vorheriger Erlaubnis des Eigentümers natürlich auf dem eigenen
Dienstag ist es endlich soweit! Da beginnt mein japanisches Waldbaden: Shinrin Yoku. Jeden ersten Dienstag im Monat im Frühling und Sommer. Komm doch einfach mal mit. Es gibt kein Risiko.
Jetzt fängt die Saison der Wildkräuter wieder an. Heute habe ich den ersten Bärlauch gesammelt und mir ein leckeres Bärlauch/Rucola „Brot“ gemacht. Dafür habe ich ein viertel Dönerbrot auf getoastet,